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“Manipulação dos Alimentos nas Creches Municipais de Cuiabá e Controle de Higiene” será tema abordado durante a atividade promovida pelo coordenador da Vigilância Ambiental, Vagner Barros, e sua equipe amanhã (08/02), a partir das 8h, no auditório do Centro Amazônico (Av. Major Gama, próximo a Apae).

Na ocasião a gerente de doenças não transmissíveis, Josiane Rodrigues irá apresentar as políticas de Promoção a Saúde voltadas para Cuiabá. “Á proposta é levar ao conhecimento dos profissionais das creches as ações que serão implantadas em três níveis nas unidades básicas de saúde até o ano de 2014. São ações intersetoriais que visam o fortalecimento da promoção a saúde e composição de redes de apoio para a melhoria da qualidade de vida da população em Cuiabá”, ressaltou Josiane.

De acordo com o coordenador Vagner Barros, a atividade irá contar com a participação de 150 profissionais da educação (creches municipais). Conforme Vagner, a intenção é envolver as 47 creches municipais distribuídas nos 04 distritos da Capital.

Para Vagner Barros os outros temas que serão abordados durante a ação como “as técnicas de armazenamento e manipulação de alimentos”, é um aspecto que, segundo ele, fundamental para promoção a saúde, além de técnicas de controle de pragas e os cuidados com a higiene dos alimentos e sua conservação.

“Compreendemos a necessidade de uma articulação entre os distintos setores de pensar na complexidade da saúde e sabemos da responsabilidade pela garantia da saúde como direito humano e de cidadania, por isso, é que iremos propiciar a construção de territórios saudáveis começando pelas creches municipais”, frisou ele.

Em seguida, os profissionais irão assistir as experiências do projeto vitorioso da Saúde, conhecido como “Programa Escola com Saúde”. O projeto tem levado a possibilidade de milhares de crianças a realizar o tratamento em diversas especialidades como: saúde bucal, psicologia, nutrição, entre outros, dentro do próprio ambiente escolar. A ação terá também a participação da Vigilância Sanitária e outros setores da Saúde .

Mais informações:
3617-7379